Привет, да просто множество есть вариантов, но что бы все прошло на высшем уровне и без всяких так сказать экзотических экспериментов - просто воспользуйтесь классикой и икра для этого вообще отменно подойдет, мы к примеру недавно заказывали белужью икру - удивления естественно никакого не было - но возможности блюд с ней просто превосходные, главное что бы классно сработала фантазия.